MASAK AYAM KECAP YANG ENAK NO FURTHER A MYSTERY

Hidangan ini menjadi contoh nyata dari akulturasi kuliner yang telah berlangsung selama berabad-abad di kepulauan nusantara.Jika bumbu tidak matang sempurna, rasa masakan akan kurang sedap, bahkan bisa terasa pahit atau tajam akibat bawang yang belum matang sempurna.Penggunaan rempah-rempah seperti jahe, daun salam, dan serai akan memberikan aroma